Pimm’s & Lemonade Cocktail

Pocas cosas hay tan refrescantes en verano como un vaso de Pimm’s & Lemonade. Es sin duda el cocktail favorito de los ingleses en el periodo estivo ademas de ser la bebida oficial del torneo de Wimbledon. Muchos son los bares que tienen las estanterías superiores del bar llenas de botellas cogiendo polvo. Esas botellas…

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Brandy Crusta Cocktail

El brandy crusta es una de las bebidas cool más antiguas, que emplea uno de los garnishes más originales y que me apuesto, muchos de vosotros nunca habéis probado ni preparado. A día de hoy la gran mayoría de cócteles llevan zumo de limón o lima como complemento perfecto para balancear y potenciar los sabores….

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Mint Julep Cocktail

Original de Persia, el Mint Julep Cocktail es uno de las bebidas más famosas en America, sirviendose alrededor de 120000 unidades de esta bebida con bourbon, solo en el famoso Derby de Kentucky. El Julep es una de las bebidas más antiguas que existen. Originalmente preparado con cognac y petalos de rosa, es una bebida…

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Sherry Cobbler Cocktail

El Cobbler es un cocktail pre-prohibicion que apareció por primera vez en el famoso libro de Jerry Thomas, How to Mix Drinks Or The Bon‑Vivant’s Companion, que en esta ocasión prepararemos con vino de Jerez. Cuando hablamos de cócteles clásicos lo primero que se nos viene a la cabeza son los cócteles de toda la…

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Long Island Iced Tea Cocktail

Con una mezcla de cuatro destilados, tequila, ron, ginebra y vodka, aqui aprenderemos como preparar un Long Island Iced Tea, uno de esos cócteles que se toma uno cuando quiere acabar bien muerto en la esquina de algún bar. Hoy es viernes, no tienes que trabajar hasta el domingo, te acaban de ingresar el sueldo,…

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Bramble Cocktail

El bramble cocktail es otro de los grandes clasícos aportados al mundo de la coctelería por el prestigioso bartender londinense Dick Bradsell. Pese a no ser una receta muy antigua, ya que data de  cuando Dick Bradsell trabajaba en el Fred’s Bar de Soho alrededor de los 80, el bramble se ha convertido en uno…

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Dream Wind Cocktail

En esta entrada vamos a presentar el signature cocktail Dream Wind, presentado por la bartender Serena Frosina que utiliza un ingrediente muy poco utilizado en coctelería, el aquafaba. Cocktail fresco y afrutado, exotico y elegante a la vez. El cóctel Dream Wind utiliza dos ingredientes que lo caracterizan, el tequila Patron Silver, uno de los…

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Americano Cocktail

El Americano cocktail, o milano-torino, es un aperitivo italiano clásico que es difícil de ver fuera de las fronteras donde ha sido creado, pero que sorprende por su sabor y frescura. El americano, que esta hecho con dos de los ingredientes italianos mas famosos el vermouth y el Campari, es uno de esos cócteles que…

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Daiquiri Cocktail

El daiquiri, junto con el mojito, la margarita y la caipirinha, es uno de esos cócteles clasicos sencillos de hacer que no pueden faltar en ninguna coctelería. Aquí te explicaremos mejor receta para preparar un buen Daikiri. Ya sea clásico, de frutas, frozen, o de sobre, el daiquiri es uno de esos cócteles en que…

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Espresso Martini Cocktail

El espresso martini es uno de los cócteles que todo el mundo quiere tener en su local. Ya tengas una coctelería, un restaurante, una cafetería o un pub, siempre será buena idea incluir el espresso martini en tu carta. Creado por el famoso bartender londinense Dick Bradsell según él, después de que una joven modelo…

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